Ресторантът - организиране и управление

Ресторантът – организиране и управление

Автори: , ,

19.90 лв.

„Ресторантът – организиране и управление“ е практическо ръководство за това как да постъпвате и как да не постъпвате при откриването и управлението на ресторант.

➤ Куриерска доставка обичайно до 2-4 работни дни само за 2,90лв. за пратка до 1кг.
БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА при поръчка над 49.99 лв.

Описание

„Ресторантът – организиране и управление“ е практическо ръководство за това как да постъпвате и как да не постъпвате при откриването и управлението на ресторант.

Книгата ще ви помогне да максимализирате ползите от дейността си, като се учите от реални професионални примери и ситуации. В нея ще намерите ключовите теми, от които зависи успехът на всеки ресторант.

„Ресторантът – организиране и управление“ е за настоящи и бъдещи ресторантьори.

Данни за книгата

Тегло0.47 kg
Размери14 x 21 x 2 cm
Издателство

Дионис

Година на издаване

2012

Корица

Мека

Страници

168

Отзиви

Все още няма отзиви за тази книга.

Остави първия отзив за „Ресторантът – организиране и управление“